commande, conditionnement et tarifs

EARL LA COURBE, Guillaume CIVEL, Raphaëlle JEAN-LOUIS, La Courbe 44130 FAY DE BRETAGNE

Vente directe d'agneau certifié à la ferme

Le conditionnement:

Le conditionnement se fait par caissette d' ½ agneau.

Une caissette pèse en environ 7 à 10 Kg et comprend :

• 4 à 5 côtes découvertes

• 4 côtes filets

• 4 côtes premières

• 1 paquet de collier d'environ 600 g

• 1 paquet de poitrine d'environ 500 g

• 1 épaule

• 1 gigot entier (ou 1 gigot raccourci et une selle) 

La viande est emballé sous vide par portion de deux personnes.

 La découpe :

Le gigot vous est proposé entier ou raccourci. Le collier et la poitrine peuvent être découpés pour préparer du ragoût ou des grillades.

 Tarif :

L'agneau certifié AB est vendu au prix de 14 € TTC le Kg.

Vous pouvez passer votre commande du mois de juin au mois de décembre en appelant Guillaume au 06.82.85.78.93.

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